近年來(lái)，文旅消費(fèi)熱度攀升，品牌創(chuàng)新與地方特色的深度融合成為吸引游客的重要驅(qū)動(dòng)力。上周末，爸爸糖吐司面包(下文簡(jiǎn)稱爸爸糖)在沈陽(yáng)打造的爸爸糖吐司博物館店正式開(kāi)業(yè)。這是一個(gè)以地域文化為內(nèi)核、通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和場(chǎng)景化體驗(yàn)，成功鏈接品牌與文旅的鮮活案例。

　　爸爸糖沈陽(yáng)吐司博物館店，選址在沈陽(yáng)繁華的旅游打卡地——沈陽(yáng)中街大悅城。作為爸爸糖“心智品”——手工吐司的集大成者，吐司博物館店以品類全、形式新、創(chuàng)新多的綜合面貌亮相，成為當(dāng)?shù)匚穆孟M(fèi)的一大亮點(diǎn)。

　　該店不僅呈現(xiàn)爸爸糖經(jīng)典的招牌吐司系列、“尋味中華”季節(jié)限定吐司系列，還推出了融合沈陽(yáng)在地屬性的沈陽(yáng)限定“盛京七小福”系列吐司。彩塔大黃米吐司、棋盤堅(jiān)果奶酪吐司、帥府提拉米蘇吐司、中街冰糖葫蘆吐司等七款吐司，分別對(duì)應(yīng)了沈陽(yáng)文旅地標(biāo)與當(dāng)?shù)厝宋墓适?#xff0c;一經(jīng)推出便吸引了大量消費(fèi)者打卡購(gòu)買。

　　此外，門店新增了顏值與口味兼具的法式厚吐司系列，并不定期回歸爸爸糖經(jīng)典季節(jié)性吐司產(chǎn)品，持續(xù)豐富消費(fèi)者的味覺(jué)體驗(yàn)。在伴手禮方面，該店還推出了具有“七重口感”的“沈陽(yáng)禮物曲奇禮盒”，以“酥、松、脆、香”喚醒城市記憶。

　　爸爸糖沈陽(yáng)吐司博物館店以“博物館”概念打造，不僅銷售產(chǎn)品，更通過(guò)空間設(shè)計(jì)和文化展示，營(yíng)造出具有打卡和傳播價(jià)值的消費(fèi)場(chǎng)景，吸引了大量年輕消費(fèi)者前往體驗(yàn)。其將烘焙食品的消費(fèi)場(chǎng)景，從傳統(tǒng)的早餐，成功延伸至旅游打卡、伴手禮購(gòu)買等新場(chǎng)景，精準(zhǔn)抓住了游客在旅行中追求地方特色和情緒價(jià)值的需求。

　　該店高度融合沈陽(yáng)元素，是爸爸糖在“吐司+文旅”領(lǐng)域的一次有益嘗試和積極探索，也取得了亮眼的成績(jī)。自試營(yíng)業(yè)以來(lái)，每天客流不斷。國(guó)慶期間，爸爸糖沈陽(yáng)吐司博物館店日均營(yíng)業(yè)額超8萬(wàn)，“沈陽(yáng)七小福吐司”同比其他新品銷售量提升39%，“沈陽(yáng)禮物曲奇禮盒”躍居該店伴手禮品類銷售榜第一。上周末開(kāi)業(yè)期間，該店日均營(yíng)業(yè)額超10萬(wàn)!

　　爸爸糖能夠把品牌與文旅有效鏈接，與其長(zhǎng)期積累的品牌勢(shì)能密不可分。自2015年品牌成立以來(lái)，爸爸糖便專注于手工吐司這一細(xì)分賽道，通過(guò)“手工現(xiàn)做”和“只賣一天”的差異化策略，不斷創(chuàng)新研發(fā)、強(qiáng)化產(chǎn)品力，最終在激烈的烘焙市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。截至2024年底，爸爸糖在全國(guó)開(kāi)出超500家門店，并連續(xù)多年榮膺“烘焙十大品牌”。2023年4月，爸爸糖更被中國(guó)航天基金會(huì)授予面包行業(yè)唯一的“中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴”榮譽(yù)稱號(hào)。

　　今年是爸爸糖成立十周年，十年來(lái)，爸爸糖門店經(jīng)歷了從極致單品門店，到全品類烘焙門店，再到基于場(chǎng)景化考量的細(xì)分產(chǎn)品門店的持續(xù)升級(jí)。通過(guò)產(chǎn)品與場(chǎng)景的深度鏈接，吐司不再只是食品，更成為“可帶走的城市記憶”，以打卡消費(fèi)帶動(dòng)情感共鳴與文化體驗(yàn)。

　　爸爸糖沈陽(yáng)吐司博物館店的案例表明，在文旅融合的大背景下，烘焙品牌完全可以跳脫出物理空間的限制，通過(guò)文化敘事和產(chǎn)品創(chuàng)新，將自身打造為一個(gè)流動(dòng)的、可體驗(yàn)的、具有社交傳播屬性的“目的地”。這不僅為烘焙行業(yè)，也為許多尋求突破的消費(fèi)品牌提供了可資借鑒的思路——將品牌故事融入地方敘事，讓產(chǎn)品本身成為消費(fèi)者感知一座城市的媒介。