2025年9月14日，以“產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)·共贏未來(lái)”為主題的河北威縣2025年農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)在北京舉辦。

本次對(duì)接會(huì)旨在搭建威縣特色農(nóng)產(chǎn)品與北京消費(fèi)市場(chǎng)的精準(zhǔn)對(duì)接橋梁，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能，中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)區(qū)域多元經(jīng)濟(jì)合作專業(yè)委員會(huì)主任孫世山、秘書長(zhǎng)劉盼盼應(yīng)邀出席，河北省農(nóng)業(yè)廳、邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)局、威縣人民政府及農(nóng)業(yè)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，京津地區(qū)采購(gòu)商代表等各界人士共同參會(huì)，共話農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展，共探產(chǎn)銷合作新路徑。

作為推動(dòng)威縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要舉措，本次對(duì)接會(huì)緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署，以“助力威縣特色農(nóng)產(chǎn)品走向北京大市場(chǎng)、拓寬銷售渠道、帶動(dòng)農(nóng)民增收”為核心宗旨，聚焦威縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌資源，通過集中展示、互動(dòng)體驗(yàn)、供需洽談等形式，全方位呈現(xiàn)威縣農(nóng)業(yè)發(fā)展成果?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，威梨、威縣葡萄、威縣小米、尤其是此次展會(huì)上展銷的當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品“三白”西瓜，獨(dú)特的品質(zhì)與風(fēng)味吸引了與會(huì)嘉賓的廣泛關(guān)注，讓北京市場(chǎng)深度了解威縣特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與潛力。

傳承千年的古老水果品種

在威縣廣袤農(nóng)田里，生長(zhǎng)著一種與眾不同的西瓜，它以其"白皮、白瓤、白籽"的獨(dú)特外觀，在眾多西瓜品種中脫穎而出，被當(dāng)?shù)厝藗冃蜗蟮赜鳛椤叭住蔽鞴?#xff0c;成為威縣最具代表性的地方特產(chǎn)。據(jù)《威縣志》記載:三白西瓜是境內(nèi)古老瓜果品種之一，五代十國(guó)時(shí)期即有種植記載，明清兩代曾被定為貢品。作為威縣農(nóng)業(yè)文化的活化石，三白西瓜不僅承載著上千年的種植歷史，更以其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味，成為威縣特色農(nóng)業(yè)的一張名片。

河北良材記農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家專注于特色農(nóng)產(chǎn)品種植與銷售的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，總部位于河北省邢臺(tái)市威縣。公司以“傳承地方特色，助力鄉(xiāng)村振興”為使命，立足本土農(nóng)業(yè)資源，重點(diǎn)發(fā)展河北省傳統(tǒng)名產(chǎn)——三白西瓜的規(guī)模化種植、品質(zhì)提升及品牌化運(yùn)營(yíng)。通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的創(chuàng)新模式，整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，推動(dòng)威縣地方特產(chǎn)走向全國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏。

三白西瓜的果肉細(xì)膩脆爽，汁水豐富，甜度適中（糖度10-12度），帶有獨(dú)特的清甜香氣。與普通紅瓤西瓜相比，其甜味更為純凈，回味悠長(zhǎng)，不會(huì)產(chǎn)生膩口感。冷藏后食用，清涼感更勝一籌。

三白西瓜的獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

除了食用價(jià)值外，三白西瓜在民間醫(yī)學(xué)中常被認(rèn)為具有清熱解暑、利尿消腫等功效，但其具體的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)尚未得到系統(tǒng)研究。近幾年良材記通過與天津科技大學(xué)趙國(guó)忠教授團(tuán)隊(duì)共同開展三白西瓜的研究課題，有了更多的發(fā)現(xiàn)。三白西瓜中含有豐富的氨基酸，種類齊全且比例均衡。對(duì)人體新陳代謝和生理功能調(diào)節(jié)具有重要作用。三白西瓜呈現(xiàn)出 "低糖高甜" 的特殊風(fēng)味特征，三白西瓜糖分含量相對(duì)較低，屬于低糖型水果，但是其甜度較高，這一特點(diǎn)使其更適合糖尿病患者適量食用。三白西瓜其功效成分體系具有“ 全株入藥”的獨(dú)特價(jià)值，各部位活性成 分協(xié)同作用形成多元健康效益。

近年來(lái)，威縣三白西瓜先后獲得"農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品"（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）、"國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品"（國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）等認(rèn)證，品質(zhì)得到官方認(rèn)可。

近年來(lái)，在良材記農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的不斷推動(dòng)下，威縣成立了三白西瓜種植協(xié)會(huì)，建立了多個(gè)三白西瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，推行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售的"五統(tǒng)一"模式，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。通過注冊(cè)地理標(biāo)志商標(biāo)、設(shè)計(jì)統(tǒng)一包裝、參加各類農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)等方式，提升三白西瓜的品牌知名度。目前，"威縣三白西瓜"已成為華北地區(qū)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。