年輕一代消費(fèi)群體崛起,疊加食品消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì),讓亞麻籽油等小品類(lèi)食用油,從邊緣走向舞臺(tái)中央。數(shù)據(jù)顯示,2024年我國(guó)亞麻籽油行業(yè)需求量達(dá)47.6萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)12.5%;產(chǎn)量只有44.2萬(wàn)噸,市場(chǎng)供不應(yīng)求。
然而在行業(yè)高速發(fā)展的背后,原料來(lái)源不一、生產(chǎn)工藝參差、營(yíng)養(yǎng)成分難以保留等行業(yè)痛點(diǎn)也逐漸凸顯,不少消費(fèi)者對(duì)其品質(zhì)心存疑慮。面對(duì)這一市場(chǎng)挑戰(zhàn),華健亞麻籽油以全產(chǎn)業(yè)鏈整合為根基,憑借優(yōu)質(zhì)原料、創(chuàng)新工藝和嚴(yán)苛品控,不僅樹(shù)立了高品質(zhì)亞麻籽油的新標(biāo)桿,更引領(lǐng)行業(yè)邁向規(guī)范化、品質(zhì)化的高質(zhì)量發(fā)展新階段。

源頭把控:鎖定黃金產(chǎn)區(qū),夯實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)
亞麻籽的品質(zhì)直接決定油品價(jià)值,而產(chǎn)區(qū)環(huán)境是原料品質(zhì)的核心變量。華健亞麻籽油將原料基地錨定在晉北、內(nèi)蒙古兩大黃金產(chǎn)區(qū),這里晝夜溫差大、光照時(shí)間充足、土壤肥沃,獨(dú)特的氣候條件能促進(jìn)亞麻籽中α-亞麻酸的積累,為高品質(zhì)油品奠定先天基礎(chǔ)。
在原料采購(gòu)環(huán)節(jié),華健亞麻籽油通過(guò)“公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)營(yíng)模式,不僅建立了規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的專(zhuān)屬種植基地,更與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)形成長(zhǎng)期合作關(guān)系,引導(dǎo)科學(xué)種植、規(guī)范采收,從源頭杜絕農(nóng)藥殘留與重金屬污染,真正實(shí)現(xiàn)了“好籽出好油”。目前,該模式已帶動(dòng)30萬(wàn)畝亞麻種植基地的穩(wěn)定生產(chǎn),幫助500余戶(hù)農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)增收,年增收總額超過(guò)1500萬(wàn)元,成功實(shí)現(xiàn)了企業(yè)效益與社會(huì)價(jià)值的雙贏發(fā)展。

工藝創(chuàng)新:物理壓榨+充氮保鮮,鎖住原始營(yíng)養(yǎng)
原料優(yōu)質(zhì)只是基礎(chǔ),科學(xué)的加工工藝是保留營(yíng)養(yǎng)、保障安全的核心。華健亞麻籽油堅(jiān)持“物理工藝制作、無(wú)化學(xué)添加””的加工理念,確保每一瓶油品都能鎖住亞麻籽的自然營(yíng)養(yǎng)。
在加工環(huán)節(jié),華健亞麻籽油針對(duì)不同產(chǎn)品需求細(xì)分工藝標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)主打“高營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充”的冷榨亞麻籽油,嚴(yán)控壓榨溫度,更好保留α-亞麻酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,適合直接拌酸奶、沙拉或添加至輔食;而針對(duì)中式烹飪需求的醇香胡麻油,則采用傳統(tǒng)熱榨工藝激發(fā)亞麻籽的焦香風(fēng)味,通過(guò)精準(zhǔn)控溫避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)度流失,適配滿(mǎn)足炒菜、燉煮等場(chǎng)景需求。

為避免油脂氧化,華健亞麻籽油還在灌裝過(guò)程中采用充氮保鮮技術(shù),通過(guò)置換瓶?jī)?nèi)氧氣有效延緩氧化,延長(zhǎng)開(kāi)瓶后保鮮期,保障用戶(hù)吃到每一口都是“新鮮油”。
品控閉環(huán):定義品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿
從黃金產(chǎn)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化種植,到全物理工藝的精細(xì)化加工,華健亞麻籽油通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈整合,成功破解了亞麻籽油行業(yè)“原料難溯源、營(yíng)養(yǎng)易流失、安全無(wú)保障”的三大痛點(diǎn)。其出色品質(zhì)也獲得多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)可:連續(xù)17年斬獲“綠色食品A級(jí)認(rèn)證”,通過(guò)“供深食品”“ISO9001質(zhì)量管理體系”“HACCP食品安全管理體系”三重嚴(yán)苛認(rèn)證,2023年入選“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄,2024年生產(chǎn)車(chē)間獲評(píng)“全國(guó)工人先鋒號(hào)”,有力印證了其“健康、安全、營(yíng)養(yǎng)”的品質(zhì)內(nèi)核。

如今,華健亞麻籽油不僅成為亞麻籽油產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿品牌,更以全產(chǎn)業(yè)鏈整合“卷”出亞麻籽油品質(zhì)新高度。相信未來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)健康食用油的需求升級(jí),華健亞麻籽油將持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),為行業(yè)提供“從田間到餐桌”的全鏈路品質(zhì)管控范本,推動(dòng)整個(gè)亞麻籽油行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化方向持續(xù)升級(jí)。
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